मीट्रिक प्रणाली में आयतन की आधार इकाई लीटर (L) है। 1 L = 1000 ml = 1000 cm³। बड़े आयतन के लिए घन मीटर (m³) प्रयुक्त होता है: 1 m³ = 1000 L।

अमेरिका गैलन, क्वार्ट, पिंट, कप और द्रव औंस का उपयोग करता है। 1 अमेरिकी गैलन = 4 क्वार्ट = 8 पिंट = 16 कप = 128 fl oz ≈ 3.785 लीटर।

ब्रिटिश गैलन अमेरिकी गैलन से बड़ा है: 1 ब्रिटिश गैलन ≈ 4.546 लीटर। ब्रिटिश द्रव औंस भी अमेरिकी से थोड़ा भिन्न है।

पाककला में: 1 बड़ा चम्मच (tbsp) = 3 छोटे चम्मच (tsp)। 1 अमेरिकी कप = 16 बड़े चम्मच = 48 छोटे चम्मच ≈ 237 ml। ये रोज़मर्रा के लिए अनुमानित मान हैं।