التركيز هو النسبة المئوية لمقدار المادة (المذاب) الذائبة في الماء (المذيب)، مثل الماء المالح. استخدمها لملوحة الطبخ وتجارب العلوم وأحواض السمك وتخفيف المحاليل.
التركيز (%) = المذاب / (المذاب + المذيب) x 100. المذاب المطلوب = التركيز المستهدف x الإجمالي / 100. يستخدم التخفيف C1xV1 = C2xV2 لإيجاد الحجم اللازم للوصول إلى التركيز المستهدف.
إذابة 20 g من الملح في 180 g من الماء تعطي تركيزًا قدره 20 / 200 x 100 = 10%. وبالعكس، لصنع 200 g من ماء مالح بتركيز 10% تحتاج 20 g ملح و180 g ماء.