Koncentrace vyjadřuje v procentech, kolik látky (rozpuštěné látky) je rozpuštěno ve vodě (rozpouštědle) – například u slané vody. Využijete ji při dosolování jídla, vědeckých pokusech, v akváriu nebo při ředění postřiků.
Koncentrace (%) = rozpuštěná látka ÷ (rozpuštěná látka + rozpouštědlo) × 100. Potřebné množství = cílová koncentrace × celkové množství ÷ 100. Ředění se počítá podle vzorce C1×V1 = C2×V2, kterým zjistíte objem potřebný k dosažení cílové koncentrace.
Když rozpustíte 20 g soli ve 180 g vody, koncentrace je 20 ÷ 200 × 100 = 10 %. A naopak – na 200 g desetiprocentní slané vody potřebujete 20 g soli a 180 g vody.