Snadný převod mezi šálky, lžícemi, ml, gramy a dalšími
| Ingredience | Gramů/šálek | Uncí/šálek |
|---|---|---|
| Voda/Mléko | 240g | 8.5 oz |
| Mouka (hladká) | 125g | 4.4 oz |
| Cukr (krystal) | 200g | 7.1 oz |
| Hnědý cukr | 220g | 7.8 oz |
| Máslo | 227g | 8 oz |
| Rýže | 185g | 6.5 oz |
| Sůl | 288g | 10.2 oz |
| Med | 340g | 12 oz |
| Rostlinný olej | 218g | 7.7 oz |
| Moučkový cukr | 120g | 4.2 oz |
| *Hodnoty jsou přibližné a liší se podle metody měření | °C | °F | Gas Mark |
|---|---|---|---|
| Velmi nízká | 110°C | 230°F | 1/4 |
| Nízká | 140°C | 284°F | 1 |
| Mírně nízká | 150°C | 302°F | 2 |
| Střední | 180°C | 356°F | 4 |
| Mírně vysoká | 190°C | 374°F | 5 |
| Horká | 200°C | 392°F | 6 |
| Velmi horká | 220°C | 428°F | 7 |
| Extrémně horká | 240°C | 464°F | 9 |
| Míra (USA) | Metrická | Běžné použití |
|---|---|---|
| 1 lžička | 5 ml | Koření, extrakty |
| 1 lžíce | 15 ml | Oleje, omáčky |
| 1/4 šálku | 60 ml | Malá množství |
| 1/3 šálku | 80 ml | Recepty na pečení |
| 1/2 šálku | 120 ml | Střední ingredience |
| 1 šálek | 240 ml | Standardní míry |
| 1 pinta | 475 ml | Smetana, bobule |
| 1 kvarta | 950 ml | Velké tekutiny |