Nem omregning mellem kopper, skeer, ml, gram og mere
| Ingrediens | Gram pr. kop | Ounces pr. kop |
|---|---|---|
| Vand/Mælk | 240g | 8.5 oz |
| Mel (hvedemel) | 125g | 4.4 oz |
| Sukker (krystal) | 200g | 7.1 oz |
| Brunt sukker | 220g | 7.8 oz |
| Smør | 227g | 8 oz |
| Ris | 185g | 6.5 oz |
| Salt | 288g | 10.2 oz |
| Honning | 340g | 12 oz |
| Vegetabilsk olie | 218g | 7.7 oz |
| Flormelis | 120g | 4.2 oz |
| *Værdierne er omtrentlige og varierer afhængigt af målemetode | °C | °F | Gas Mark |
|---|---|---|---|
| Meget lav | 110°C | 230°F | 1/4 |
| Lav | 140°C | 284°F | 1 |
| Moderat lav | 150°C | 302°F | 2 |
| Moderat | 180°C | 356°F | 4 |
| Moderat høj | 190°C | 374°F | 5 |
| Varm | 200°C | 392°F | 6 |
| Meget varm | 220°C | 428°F | 7 |
| Ekstremt varm | 240°C | 464°F | 9 |
| Mål (USA) | Metrisk | Almindelig brug |
|---|---|---|
| 1 teske | 5 ml | Krydderier, ekstrakter |
| 1 spiseske | 15 ml | Olier, saucer |
| 1/4 kop | 60 ml | Små mængder |
| 1/3 kop | 80 ml | Bageopskrifter |
| 1/2 kop | 120 ml | Mellemstore ingredienser |
| 1 kop | 240 ml | Standardmål |
| 1 pint | 475 ml | Fløde, bær |
| 1 quart | 950 ml | Store væsker |