Helppo muuntaminen kuppien, lusikoiden, ml:n, grammojen ja muiden välillä
| Ainesosa | Grammaa/kuppi | Unssia/kuppi |
|---|---|---|
| Vesi/Maito | 240g | 8.5 oz |
| Jauhot (vehnäjauho) | 125g | 4.4 oz |
| Sokeri (kide) | 200g | 7.1 oz |
| Fariinisokeri | 220g | 7.8 oz |
| Voi | 227g | 8 oz |
| Riisi | 185g | 6.5 oz |
| Suola | 288g | 10.2 oz |
| Hunaja | 340g | 12 oz |
| Kasviöljy | 218g | 7.7 oz |
| Tomusokeri | 120g | 4.2 oz |
| *Arvot ovat likimääräisiä ja vaihtelevat mittausmenetelmän mukaan | °C | °F | Gas Mark |
|---|---|---|---|
| Erittäin matala | 110°C | 230°F | 1/4 |
| Matala | 140°C | 284°F | 1 |
| Kohtuullisen matala | 150°C | 302°F | 2 |
| Kohtalainen | 180°C | 356°F | 4 |
| Kohtuullisen korkea | 190°C | 374°F | 5 |
| Kuuma | 200°C | 392°F | 6 |
| Erittäin kuuma | 220°C | 428°F | 7 |
| Äärimmäisen kuuma | 240°C | 464°F | 9 |
| Mitta (USA) | Metrinen | Yleinen käyttö |
|---|---|---|
| 1 teelusikka | 5 ml | Mausteet, uutteet |
| 1 ruokalusikka | 15 ml | Öljyt, kastikkeet |
| 1/4 kuppia | 60 ml | Pienet määrät |
| 1/3 kuppia | 80 ml | Leivontaohjeet |
| 1/2 kuppia | 120 ml | Keskikokoiset ainekset |
| 1 kuppi | 240 ml | Vakiomitat |
| 1 pintti | 475 ml | Kerma, marjat |
| 1 kvartti | 950 ml | Suuret nesteet |