Egyszerű átalakítás csészék, kanalak, ml, gramm és más egységek között
| Összetevő | Gramm/csésze | Uncia/csésze |
|---|---|---|
| Víz/Tej | 240g | 8.5 oz |
| Liszt (finomliszt) | 125g | 4.4 oz |
| Cukor (kristály) | 200g | 7.1 oz |
| Barna cukor | 220g | 7.8 oz |
| Vaj | 227g | 8 oz |
| Rizs | 185g | 6.5 oz |
| Só | 288g | 10.2 oz |
| Méz | 340g | 12 oz |
| Növényi olaj | 218g | 7.7 oz |
| Porcukor | 120g | 4.2 oz |
| *Az értékek közelítőek és a mérési módszertől függően változhatnak | °C | °F | Gas Mark |
|---|---|---|---|
| Nagyon alacsony | 110°C | 230°F | 1/4 |
| Alacsony | 140°C | 284°F | 1 |
| Mérsékelten alacsony | 150°C | 302°F | 2 |
| Mérsékelt | 180°C | 356°F | 4 |
| Mérsékelten magas | 190°C | 374°F | 5 |
| Meleg | 200°C | 392°F | 6 |
| Nagyon meleg | 220°C | 428°F | 7 |
| Rendkívül meleg | 240°C | 464°F | 9 |
| Mérték (USA) | Metrikus | Általános használat |
|---|---|---|
| 1 teáskanál | 5 ml | Fűszerek, kivonatok |
| 1 evőkanál | 15 ml | Olajok, szószok |
| 1/4 csésze | 60 ml | Kis mennyiségek |
| 1/3 csésze | 80 ml | Sütési receptek |
| 1/2 csésze | 120 ml | Közepes összetevők |
| 1 csésze | 240 ml | Standard mértékek |
| 1 pint | 475 ml | Tejszín, bogyók |
| 1 kvart | 950 ml | Nagy folyadékok |