Concentrația este procentul din cât de multă substanță (solvit) este dizolvată în apă (solvent), precum apa sărată. Folosește-l pentru salinitatea la gătit, experimente științifice, acvaristică și diluarea soluțiilor.
Concentrație (%) = solvit ÷ (solvit + solvent) × 100. Solvit necesar = concentrație țintă × total ÷ 100. Diluarea folosește C1×V1 = C2×V2 pentru a afla volumul necesar pentru a atinge concentrația țintă.
Dizolvarea a 20 g de sare în 180 g de apă dă o concentrație de 20 ÷ 200 × 100 = 10%. Invers, pentru a obține 200 g de apă sărată 10% ai nevoie de 20 g de sare și 180 g de apă.