Conversie ușoară între căni, linguri, ml, grame și altele
| Ingredient | Grame/cană | Uncii/cană |
|---|---|---|
| Apă/Lapte | 240g | 8.5 oz |
| Făină (albă) | 125g | 4.4 oz |
| Zahăr (cristal) | 200g | 7.1 oz |
| Zahăr brun | 220g | 7.8 oz |
| Unt | 227g | 8 oz |
| Orez | 185g | 6.5 oz |
| Sare | 288g | 10.2 oz |
| Miere | 340g | 12 oz |
| Ulei vegetal | 218g | 7.7 oz |
| Zahăr pudră | 120g | 4.2 oz |
| *Valorile sunt aproximative și variază în funcție de metoda de măsurare | °C | °F | Gas Mark |
|---|---|---|---|
| Foarte scăzut | 110°C | 230°F | 1/4 |
| Scăzut | 140°C | 284°F | 1 |
| Moderat scăzută | 150°C | 302°F | 2 |
| Moderat | 180°C | 356°F | 4 |
| Moderat ridicată | 190°C | 374°F | 5 |
| Cald | 200°C | 392°F | 6 |
| Foarte cald | 220°C | 428°F | 7 |
| Extrem de cald | 240°C | 464°F | 9 |
| Măsură (SUA) | Metric | Utilizare obișnuită |
|---|---|---|
| 1 linguriță | 5 ml | Condimente, extracte |
| 1 lingură | 15 ml | Uleiuri, sosuri |
| 1/4 cană | 60 ml | Cantități mici |
| 1/3 cană | 80 ml | Rețete de copt |
| 1/2 cană | 120 ml | Ingrediente medii |
| 1 cană | 240 ml | Măsuri standard |
| 1 pintă | 475 ml | Smântână, fructe de pădure |
| 1 quart | 950 ml | Lichide mari |