Легко конвертируйте между чашками, ложками, мл, граммами и другими единицами
| Ингредиент | Грамм на чашку | Унций на чашку |
|---|---|---|
| Вода/Молоко | 240g | 8.5 oz |
| Мука (универсальная) | 125g | 4.4 oz |
| Сахар (гранулир.) | 200g | 7.1 oz |
| Коричневый сахар | 220g | 7.8 oz |
| Масло сливочное | 227g | 8 oz |
| Рис | 185g | 6.5 oz |
| Соль | 288g | 10.2 oz |
| Мёд | 340g | 12 oz |
| Растительное масло | 218g | 7.7 oz |
| Сахарная пудра | 120g | 4.2 oz |
| *Значения являются приблизительными и зависят от метода измерения | °C | °F | Газовая отметка |
|---|---|---|---|
| Очень низкая | 110°C | 230°F | 1/4 |
| Низкая | 140°C | 284°F | 1 |
| Умеренно низкая | 150°C | 302°F | 2 |
| Умеренная | 180°C | 356°F | 4 |
| Умеренно высокая | 190°C | 374°F | 5 |
| Горячая | 200°C | 392°F | 6 |
| Очень горячая | 220°C | 428°F | 7 |
| Крайне горячая | 240°C | 464°F | 9 |
| Мера (США) | Метрич. | Применение |
|---|---|---|
| 1 чайная ложка | 5 ml | Специи, экстракты |
| 1 столовая ложка | 15 ml | Масла, соусы |
| 1/4 чашки | 60 ml | Небольшие количества |
| 1/3 чашки | 80 ml | Рецепты выпечки |
| 1/2 чашки | 120 ml | Ингредиенты среднего объёма |
| 1 чашка | 240 ml | Стандартные измерения |
| 1 пинта | 475 ml | Сливки, ягоды |
| 1 кварта | 950 ml | Большие жидкости |