Jednoduchý prevod medzi šálkami, lyžicami, ml, gramami a ďalšími
| Ingrediencia | Gramov/šálka | Uncí/šálka |
|---|---|---|
| Voda/Mlieko | 240g | 8.5 oz |
| Múka (hladká) | 125g | 4.4 oz |
| Cukor (kryštál) | 200g | 7.1 oz |
| Hnedý cukor | 220g | 7.8 oz |
| Maslo | 227g | 8 oz |
| Ryža | 185g | 6.5 oz |
| Soľ | 288g | 10.2 oz |
| Med | 340g | 12 oz |
| Rastlinný olej | 218g | 7.7 oz |
| Práškový cukor | 120g | 4.2 oz |
| *Hodnoty sú približné a líšia sa podľa metódy merania | °C | °F | Gas Mark |
|---|---|---|---|
| Veľmi nízka | 110°C | 230°F | 1/4 |
| Nízka | 140°C | 284°F | 1 |
| Mierne nízka | 150°C | 302°F | 2 |
| Stredná | 180°C | 356°F | 4 |
| Mierne vysoká | 190°C | 374°F | 5 |
| Horúca | 200°C | 392°F | 6 |
| Veľmi horúca | 220°C | 428°F | 7 |
| Extrémne horúca | 240°C | 464°F | 9 |
| Miera (USA) | Metrická | Bežné použitie |
|---|---|---|
| 1 lyžička | 5 ml | Korenie, extrakty |
| 1 lyžica | 15 ml | Oleje, omáčky |
| 1/4 šálky | 60 ml | Malé množstvá |
| 1/3 šálky | 80 ml | Recepty na pečenie |
| 1/2 šálky | 120 ml | Stredné ingrediencie |
| 1 šálka | 240 ml | Štandardné miery |
| 1 pinta | 475 ml | Smotana, bobule |
| 1 kvarta | 950 ml | Veľké tekutiny |