Концентрація — це відсоток того, скільки речовини (розчиненої речовини) розчинено у воді (розчиннику), як-от у солоній воді. Використовуйте для регулювання солоності страв, наукових дослідів, акваріумів і розведення розчинів.
Концентрація (%) = розчинена речовина / (розчинена речовина + розчинник) x 100. Потрібна розчинена речовина = цільова концентрація x загальна кількість / 100. Для розведення використовується C1xV1 = C2xV2, щоб знайти об'єм, потрібний для досягнення цільової концентрації.
Розчинення 20 г солі у 180 г води дає концентрацію 20 / 200 x 100 = 10%. І навпаки, щоб зробити 200 г 10-відсоткової солоної води, потрібно 20 г солі та 180 г води.