Εύκολη μετατροπή μεταξύ κουπών, κουταλιών, ml, γραμμαρίων και άλλων
| Συστατικό | Γραμμάρια/κούπα | Ουγγιές/κούπα |
|---|---|---|
| Νερό/Γάλα | 240g | 8.5 oz |
| Αλεύρι (γενικής χρήσης) | 125g | 4.4 oz |
| Ζάχαρη (κρυσταλλική) | 200g | 7.1 oz |
| Καστανή ζάχαρη | 220g | 7.8 oz |
| Βούτυρο | 227g | 8 oz |
| Ρύζι | 185g | 6.5 oz |
| Αλάτι | 288g | 10.2 oz |
| Μέλι | 340g | 12 oz |
| Φυτικό έλαιο | 218g | 7.7 oz |
| Ζάχαρη άχνη | 120g | 4.2 oz |
| *Οι τιμές είναι προσεγγιστικές και ποικίλλουν ανάλογα με τη μέθοδο μέτρησης | °C | °F | Gas Mark |
|---|---|---|---|
| Πολύ χαμηλή | 110°C | 230°F | 1/4 |
| Χαμηλή | 140°C | 284°F | 1 |
| Μετρίως χαμηλή | 150°C | 302°F | 2 |
| Μέτρια | 180°C | 356°F | 4 |
| Μετρίως υψηλή | 190°C | 374°F | 5 |
| Ζεστή | 200°C | 392°F | 6 |
| Πολύ ζεστή | 220°C | 428°F | 7 |
| Εξαιρετικά ζεστή | 240°C | 464°F | 9 |
| Μέτρο (ΗΠΑ) | Μετρικό | Κοινή χρήση |
|---|---|---|
| 1 κουταλάκι | 5 ml | Μπαχαρικά, εκχυλίσματα |
| 1 κουταλιά | 15 ml | Λάδια, σάλτσες |
| 1/4 κούπας | 60 ml | Μικρές ποσότητες |
| 1/3 κούπας | 80 ml | Συνταγές ζαχαροπλαστικής |
| 1/2 κούπας | 120 ml | Μεσαία συστατικά |
| 1 κούπα | 240 ml | Τυπικά μέτρα |
| 1 πίντα | 475 ml | Κρέμα, μούρα |
| 1 κουάρτο | 950 ml | Μεγάλα υγρά |