המרת יחידות מתכונים בקלות. תמיכה בכוסות, כפות, כפיות, מיליליטרים, גרמים ועוד.
| מרכיב | ג'/כוס | אונקיות/כוס |
|---|---|---|
| מים / חלב | 240g | 8.5 oz |
| קמח | 125g | 4.4 oz |
| סוכר גרגירי | 200g | 7.1 oz |
| סוכר חום | 220g | 7.8 oz |
| חמאה | 227g | 8 oz |
| אורז לא מבושל | 185g | 6.5 oz |
| מלח שולחן | 288g | 10.2 oz |
| דבש | 340g | 12 oz |
| שמן צמחי | 218g | 7.7 oz |
| אבקת סוכר | 120g | 4.2 oz |
| * ערכים משוערים. המשקל בפועל משתנה בהתאם ללחות וצפיפות המרכיב. | °C | °F | סימון גז |
|---|---|---|---|
| נמוך מאוד | 110°C | 230°F | 1/4 |
| נמוך | 140°C | 284°F | 1 |
| בינוני נמוך | 150°C | 302°F | 2 |
| בינוני | 180°C | 356°F | 4 |
| בינוני חם | 190°C | 374°F | 5 |
| חם | 200°C | 392°F | 6 |
| חם מאוד | 220°C | 428°F | 7 |
| חם במיוחד | 240°C | 464°F | 9 |
| אמריקאי | מטרי | שימוש נפוץ |
|---|---|---|
| 1 כפית | 5 ml | תבלינים, תמציות |
| 1 כף | 15 ml | רטבים, שמנים |
| 1/4 כוס | 60 ml | כמויות קטנות של נוזלים |
| 1/3 כוס | 80 ml | רטבים, תיבולים |
| 1/2 כוס | 120 ml | אורז, שעועית, ירקות |
| 1 כוס | 240 ml | קמח, סוכר, חלב |
| 1 פיינט | 475 ml | קרם, מרק |
| 1 קווארט | 950 ml | בישול בכמויות גדולות, מרקים |