कप, चम्मच, मिली, ग्राम और अधिक के बीच आसानी से बदलें
| सामग्री | ग्राम/कप | औंस/कप |
|---|---|---|
| पानी/दूध | 240g | 8.5 oz |
| आटा (मैदा) | 125g | 4.4 oz |
| चीनी (दानेदार) | 200g | 7.1 oz |
| ब्राउन शुगर | 220g | 7.8 oz |
| मक्खन | 227g | 8 oz |
| चावल | 185g | 6.5 oz |
| नमक | 288g | 10.2 oz |
| शहद | 340g | 12 oz |
| वनस्पति तेल | 218g | 7.7 oz |
| पाउडर शुगर | 120g | 4.2 oz |
| *मान अनुमानित हैं और माप विधि के अनुसार भिन्न होते हैं | °C | °F | गैस मार्क |
|---|---|---|---|
| बहुत कम | 110°C | 230°F | 1/4 |
| कम | 140°C | 284°F | 1 |
| मध्यम कम | 150°C | 302°F | 2 |
| मध्यम | 180°C | 356°F | 4 |
| मध्यम उच्च | 190°C | 374°F | 5 |
| गर्म | 200°C | 392°F | 6 |
| बहुत गर्म | 220°C | 428°F | 7 |
| अत्यधिक गर्म | 240°C | 464°F | 9 |
| माप (US) | मीट्रिक | सामान्य उपयोग |
|---|---|---|
| 1 टीस्पून | 5 ml | मसाले, अर्क |
| 1 टेबलस्पून | 15 ml | तेल, सॉस |
| 1/4 कप | 60 ml | छोटी मात्रा |
| 1/3 कप | 80 ml | बेकिंग रेसिपी |
| 1/2 कप | 120 ml | मध्यम सामग्री |
| 1 कप | 240 ml | मानक माप |
| 1 पिंट | 475 ml | क्रीम, बेरी |
| 1 क्वार्ट | 950 ml | बड़े तरल |